IMPULSO A LA CREATIVIDAD ALIMENTARIA CON EL II CONCURSO DE INNOVACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

23/10/2024


Expo Ingredients 2024, Alimentaria B2B y ConfiBakery han lanzado el "II Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas" – INNOVA FOOD 2024, una competencia que busca promover la creatividad y el desarrollo de productos innovadores en la industria de alimentos, bebidas e ingredientes en el país. Las empresas participantes tendrán la oportunidad de presentar sus productos en diversas categorías, con la meta de convertirse en la empresa más innovadora del 2024.

El concurso está abierto a fabricantes que hayan desarrollado productos innovadores en las categorías de alimentos funcionales, instantáneos, cárnicos, productos plant-based, bebidas, entre otros. Además, se premiará a aquellos productos que se destaquen en los canales Retail y Horeca, así como en las tendencias de nutrición, placer, conveniencia y sostenibilidad.

Esta iniciativa refuerza el compromiso de los organizadores con la innovación y la capacidad de las empresas peruanas para adaptarse a las nuevas demandas del mercado.

Los ganadores de INNOVA FOOD 2024 no solo recibirán la distinción de "Producto Innovador", sino que también disfrutarán de una amplia exposición de sus productos en el Salón de Innovación de Innova Food 2024, un espacio destacado dentro de Expo Ingredients. Adicionalmente, serán premiados con publicidad en medios especializados como la revista Industria Alimentaria y Horeca & Retail, brindando visibilidad ante un público clave en el sector.

Uno de los puntos más valorados del concurso es la oportunidad que brinda para que las empresas participantes puedan demostrar su capacidad de innovación y liderazgo en el mercado alimentario. Los productos ganadores no solo tendrán el reconocimiento nacional, sino también una importante promoción en el mercado internacional. Así, este concurso no solo impulsa el desarrollo empresarial, sino que también contribuye al crecimiento del sector alimentario peruano en su conjunto.

INNOVA FOOD 2024 es una plataforma crucial para destacar los esfuerzos de investigación y desarrollo de las empresas en los últimos años. Al premiar la innovación en categorías como alimentos funcionales, bebidas, cárnicos y productos gourmet, el concurso reafirma su compromiso con la sostenibilidad y el futuro del sector alimentario.