SUMMER FANCY FOOD SHOW NUEVA YORK: PERÚ IMPULSA EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES
PymeTV
25/06/2024
Perú está participando en la 68ª edición del Summer Fancy Food Show, el evento más importante de productos finos, gourmet y delicatessen en la industria alimentaria de Estados Unidos. Este evento se lleva a cabo del 23 al 25 de junio en Nueva York, con el objetivo de promover las exportaciones agroindustriales peruanas en un mercado clave.
Una delegación peruana, compuesta por 16 empresas, se encuentra presente en el evento. En el Pabellón Perú se destaca una oferta única de productos diferenciados, como conservas ahumadas de pescado, chifles saborizados a ceviche, salsas de rocoto y ají amarillo, y aderezos con sabores tradicionales como seco norteño, pachamanca y arroz con pollo.
Durante los tres días de la feria, se espera que la participación peruana genere expectativas de negocios por 25 millones de dólares para los próximos 12 meses, y se estima la creación de cerca de 500 contactos comerciales gracias a la exhibición de sus productos.
El principal objetivo de Perú en el Summer Fancy Food Show es impulsar las exportaciones de productos agroindustriales procesados, aprovechando la presencia de empresas procesadoras y exportadoras. Estados Unidos, siendo el mercado más grande para las exportaciones peruanas de estos productos, demanda una alta variedad de alimentos especiales y gourmet.
Esta participación es el resultado de una coorganización entre la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) y la Cámara de Comercio de Lima. Este esfuerzo conjunto busca maximizar la visibilidad y el alcance de los productos peruanos en el competitivo mercado estadounidense.
El Summer Fancy Food Show es organizado por la Specialty Food Association y reúne a profesionales de la industria alimentaria, incluyendo mayoristas, productores, distribuidores, supermercados, tiendas de conveniencia y servicios de alimentos, entre otros. Este evento representa una plataforma crucial para que las empresas peruanas conecten con actores clave y expandan su presencia en el mercado internacional.
