PERÚ ENVÍA 1,798 TONELADAS DE UVAS A EE.UU. CON NOVEDOSO TRATAMIENTO DE FRÍO EN TRÁNSITO

16/01/2025
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció el envío de 1,798 toneladas de uvas hacia Estados Unidos desde el puerto de Paracas, en Ica, utilizando el innovador sistema de tratamiento de frío en tránsito. Este método, implementado en las bodegas frigoríficas de barcos, permite conservar la calidad de los productos agrícolas durante el transporte. El Sistema Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) inició en diciembre las certificaciones fitosanitarias para este sistema, marcando un hito para las agroexportaciones peruanas.
El cargamento enviado incluye uvas producidas en Ica y Arequipa, y se espera que llegue a Estados Unidos el próximo 20 de enero. Este es solo el inicio de los envíos programados para este mes, ya que antes de la quincena de enero se espera la salida de dos barcos adicionales hacia el mismo destino. Además de Estados Unidos, la uva peruana es exportada a mercados internacionales clave como la Unión Europea, China, Corea, Tailandia y Malasia, alcanzando un total de 65 países que disfrutan de este producto.
Innovación en el transporte agroexportador
El tratamiento de frío en bodegas de barcos es una novedad en la agroindustria peruana. Esta tecnología ha sido posible gracias a la capacitación especializada del personal del SENASA por expertos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-APHIS) y a la colaboración con exportadores peruanos. El sistema responde a la necesidad de superar la escasez de contenedores, un desafío que afecta al transporte de productos agrícolas en todo el mundo.
Con estos envíos, el Perú reafirma su compromiso con la innovación en el sector agrícola. El SENASA, en particular, se posiciona como un referente internacional, adaptándose a las demandas de la industria y asegurando la calidad de los productos en los mercados más exigentes. Este avance no solo beneficia a los exportadores, sino también al prestigio del país como líder en la exportación de productos agrícolas de alta calidad.