II SALÓN DEL QUESO PERUANO 2024: CELEBRANDO LA DIVERSIDAD Y CALIDAD DEL QUESO NACIONAL

Lima, May. 22.


El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social (Cedepas-Norte) anuncian con entusiasmo la realización del II Salón del Queso Peruano 2024, que tendrá lugar del 23 al 26 de mayo en el Centro de Exposiciones Jockey 2, en Lima. Con la coorganización de PRODUCE, GORE de Cajamarca, AGROIDEAS y Sierra y Selva Exportadora; y como patrocinador, el GORE de Amazonas.

Se contará con la participación de gobiernos locales y regionales, proveedores de maquinarias, equipos, insumos, envases, empaques y servicios relacionados; líneas de productos complementarios como el café, vinos, panes, dulces, mermeladas, licores, charcuteria y otros. Asimismo, proveedores del sector ganadero y entidades de la cooperación internacional, Centros de investigación, ONGS y Organismos públicos.

El objetivo principal es promover el consumo del queso peruano y derivados lácteos, fortalecer la cadena de valor de este producto y apoyar a los pequeños y medianos productores del sector lácteo.

Actividades y Atractivos del Evento:

• Exposición y Venta de Quesos: Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar y adquirir una extensa gama de quesos y derivados, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, elaborados con técnicas artesanales y modernas.

• Conferencias y Talleres: Expertos en la industria láctea compartirán sus conocimientos y experiencias a través de charlas y talleres. Temas como las tendencias del mercado, la innovación en productos lácteos, así como la exhibición de tallado de quesos.

• Cata de Quesos y Maridajes: Los visitantes podrán participar en sesiones de cata donde se les enseñará a apreciar las características únicas de diferentes tipos de quesos y su maridaje con vinos, panes y otros alimentos.

• Reconocimientos y Premios: Durante el evento, se premiará a los mejores quesos del país en diversas categorías, reconociendo la dedicación y el esfuerzo de los productores peruanos.
  
  

Participación Internacional y Redes de Comercio:

El II Salón del Queso Peruano contará con la presencia de invitados internacionales, con el propósito de que se pueda establecer redes de comercio que faciliten la exportación de queso peruano a mercados extranjeros, impulsando así la economía del sector.

Impacto y Beneficios para los Productores:

El evento busca fortalecer la visibilidad de los quesos peruanos en el mercado nacional e internacional, generando nuevas oportunidades de negocio y crecimiento para los productores locales. También se fomentará el intercambio de buenas prácticas y tecnologías innovadoras entre los participantes.

Lugar y Fecha:

El II Salón del Queso Peruano se llevará a cabo del 23 al 26 de mayo en el Centro de Exposiciones Jockey 2, ubicado en Lima. Las actividades están programadas desde las 11:00 a.m. hasta las 9:00 p.m., brindando una experiencia enriquecedora y deliciosa para todos los asistentes.

¡No te pierdas esta celebración del queso peruano! Ven y disfruta de la diversidad y calidad de nuestros productos lácteos, apoyando a los productores nacionales y descubriendo nuevos sabores que enorgullecen a nuestro país.

Para más información, visita el sitio web oficial del evento Click aquí