13/12/2024
Desde el año pasado, el Perú se posicionó como el tercer exportador mundial de castañas, conocidas también como nuez amazónica, tras Bolivia y Alemania. Así lo informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (Cien-Adex), destacando que los despachos peruanos de este producto alcanzaron un valor de 30 millones de dólares en 2023.
Bolivia lidera el mercado global con una participación del 47.5% (115.4 millones de dólares), seguida de Alemania, que actúa como país reexportador, con el 14.8% (36 millones de dólares). Aunque el mercado mundial de castañas sufrió una contracción del -28.8% en 2023, alcanzando un valor total de 229 millones de dólares, el Perú muestra una recuperación destacable.
Crecimiento de las exportaciones peruanas
Claudia Solano Oré, gerenta de Agroexportaciones de Adex, señaló que los despachos peruanos de castañas sumaron 34.6 millones de dólares entre enero y octubre de este año, lo que representa un incremento del 29% frente al mismo período de 2023. “El monto a octubre ya superó a todo lo registrado el año anterior”, afirmó, subrayando la recuperación del sector.
Además, destacó el impacto positivo de los nuevos protocolos fitosanitarios firmados por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que permitirán abrir el mercado chino a este producto. El megapuerto de Chancay facilitará el acceso a este destino estratégico, ampliando las oportunidades para los exportadores peruanos.
Requisitos fitosanitarios y calidad del producto
Para ingresar a nuevos mercados como China, las castañas peruanas deben cumplir estrictos requisitos fitosanitarios. Estas deben enviarse sin cáscara, deshidratadas mediante hornos o secadoras, y estar libres de plagas cuarentenarias como Hypothenemus hampei y Callosobruchus maculalus. Además, deben estar exentas de insectos vivos e impurezas.
La calidad del producto peruano es reconocida a nivel mundial, llegando a un total de 46 países en 2023. Entre los principales destinos, Corea del Sur lideró las importaciones con 9.6 millones de dólares, reflejando un crecimiento del 21.8% y concentrando el 27.9% del total exportado. Estados Unidos ocupó el segundo lugar con 7.8 millones de dólares y un aumento del 23.5%, representando el 22.5% de los despachos.
Nuevos mercados y regiones exportadoras
El top ten de destinos incluye a España, Alemania, Nueva Zelanda, Turquía, Lituania, Países Bajos, Reino Unido y Grecia. Además, el 2023 marcó el ingreso de la castaña peruana a mercados como Belarus, Croacia, Uruguay y Guatemala.
Las principales regiones exportadoras del país son Madre de Dios, Lima y Arequipa, siendo Madre de Dios un punto clave debido a su ubicación estratégica en la Amazonía y su capacidad para producir este recurso natural en condiciones sostenibles.
El crecimiento sostenido de las exportaciones de castañas peruanas, sumado a los esfuerzos por diversificar mercados y cumplir estándares de calidad internacional, posiciona al Perú como un actor clave en el mercado global. Con la apertura de nuevas oportunidades comerciales y un enfoque en la sostenibilidad, el país continúa avanzando hacia un liderazgo más sólido en este sector.
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